巧克力马卡龙配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛奶

25

ml

水

38

ml

巧克力粉

10

g

杏仁粉

150

g

无盐奶油

60

g

纯糖粉

150

g

香草荚

1

/

蛋白1

55

g

蛋白2

55

g

砂糖

150

g

砂糖

16

g

全蛋

20

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

过筛杏仁粉以及糖粉~

步骤2.

加入55g蛋白拌匀。

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巧克力马卡龙

烘焙

困难

102

包含此做法的食谱

牛奶杏仁烤箱烤蛋白霜砂糖专业

过筛杏仁粉以及糖粉~

加入55g蛋白拌匀。