酥烤鸡柳配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
中筋面粉
1
/
去骨鸡腿排
2
-
咖哩粉
1
/
1
/
盐巴
1
/
黑胡椒粉
1
/

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将鸡腿排一片切4 or 5条鸡柳. 用盐巴/黑胡椒调味
把腌好的鸡柳"过三关" (1)沾中筋面粉 --> (2)沾全蛋液 --> (3)裹面包粉 ** 面包粉的部分, 我加了1/4小匙的咖哩粉. 可以增添香气, 也能帮助烤的时候能漂亮的上色