步骤1.
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【家里没有面包机的MM,也同样可以做这个面包。只要将所有的主料,均匀的搅拌在一起。然后放入,比较温暖和封闭的地方(比如,25度的烤箱内),进行2个小时的发酵即可】在面包机内,依次加入以下{流质类}主料:(1)100克牛奶(2)22克液状黄油(用微波炉受热过的-MeltedButter)(3)1个打匀的鸡蛋(BeatenEgg)(记住一定要看顺序哦!要不面包机一定会糊涂的做出不匀的面团)
步骤2.
接着,在面包机内,依次加入以下{粉状类}主料:(1)30克细砂糖(CasterSugar)(2)3克盐(Salt)(3)160克高筋面粉(StrongFlour)(4)60克低筋面粉(Allpurpose/PlainFlour)(5)4克干酵母 (DriedYeast)(6)4克肉桂粉(Cinnamon)(记住一定要看顺序哦!要不面包机一定会糊涂的做出不匀的面团)
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