肉松火腿面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
200
20
高筋粉
400
2
酵母粉
5
50
肉松火腿
适量
鸡蛋一个刷表面
2

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准备食材:盆里放入高粉,奶粉,鸡蛋,糖和盐对角放,酵母用少量温水化开,也可以直接放进去
除了油外,把酵母和部分牛奶放入面粉中搅拌均匀,因为面粉湿度不一样,所以不要一下把牛奶加进去,把面粉搅拌成絮状