鲜橙酸奶慕斯配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
5
80
低筋粉
120
80
100

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蛋白中加糖,打至硬性发泡备用。
蛋黄加糖加色拉油、橙汁、橙皮,搅拌均匀,再加三分之一蛋白搅拌均匀。