花环汉堡面包配方

共13种材料主料:13种

配料表

用量比例

单位

主料: 波兰种高粉

50

g

水

50

g

酵母粉

.g

主面团

高粉

200

g

牛奶

60

g

鸡蛋

45

g

砂糖

30

g

盐

2

.g

酵母粉

2

.g

黄油

20

g

汉堡自配

火腿肠西红柿生菜等

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

波兰种材料混合均匀后放入冰箱冷藏一夜，组织呈现蜂窝状。

步骤2.

后油法揉至薄膜即可。

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花环汉堡面包

难

2小时以上

494

包含此做法的食谱

面包戚风烤箱面黑芝麻芝麻冰箱

波兰种材料混合均匀后放入冰箱冷藏一夜，组织呈现蜂窝状。

后油法揉至薄膜即可。