步骤1.
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鸡爪解冻后用清水洗干净，用剪刀把指甲剪掉，如下图：
步骤2.
表示第一次做这样的活，总觉得拿着像手一样……但是为了吃，我就忍忍忍…把每个指甲都剪掉，这样比较卫生，剪完指甲后把鸡爪焯水（冷水下锅煮开后，再持续煮3分钟，捞出，冲洗，备用）
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