五香卤鸡配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
一只
生抽
一勺
一勺
一个
适量
适量
料酒
两勺
八角
适量
桂皮
适量
花椒粒
适量
香叶
适量
老抽
两勺
适量

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准备食材,鸡去内脏,切去鸡屁股,将脖子上的淋巴摘除干净。
凉水下锅焯去血沫。