步骤1.
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锅中入油，炒香虾皮和蒜泥，盛出备用。
步骤2.
将粘米粉，生粉，盐，油（加油后肠粉会更滑），水一起兑匀，放入葱花和炒好的虾皮蒜泥，搅拌均匀无颗粒。（用打蛋器搅拌会让粉质更细腻）
展开全部6个步骤
