肠仔面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
6
40
180
6
高筋面粉
200
底筋面粉
100
5
黃油玉米油
20
全蛋液
30
克刷表皮

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除了黄油外.把所有配料称好拌匀 然后和成面团
用手掌心力像洗衣服样搓揉成粗网膜、大概搓30分钟