步骤1.
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五花肉切3cm方块。冷水入锅。 煮沸去沫 加葱姜料酒 持续半小时至表皮糯软 捞出冰水寖泡备用。 热锅冷油炒冰糖至融化粘稠。加肉略翻 加全部调料。添水。温火慢熬。喜欢配菜的比如土豆中途可＋ 至汤汁少于
步骤2.
调料
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