冰皮月饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
澄粉
30
g
糯米粉
100
g
沾粉
50
g
8
g
糖粉
35
g
190
g

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准备好要用的食材
把糯米粉,澄粉,沾粉过筛依次倒入盆中,糖粉倒入盆中。(沾粉留10g做手粉)