干烧红烧肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
黄豆咸酱油
20
g
带皮五花肉
300
g
3
40
g
干辣椒
3
草果
1
八角
2
花雕酒
20
g

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将带皮五花肉拔完毛洗净,切方块。
用花雕腌渍十分钟后下滚锅焯水,捞出备用