茄汁鸡肉丸配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
适量
酱汁
淀粉
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
少许
适量
鸡精
少许
2
大勺
生抽
1
少许
料酒
适量
适量
适量
1

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把葱姜切成末。
把鸡肉洗干净切小块,加入各一半的葱姜剁成肉糜。