香卤牛肉配方

14种材料 主料:1种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
1
佐料
20
20
毫升
生抽
20
毫升
老抽
15
毫升
花雕酒
15
毫升
八角
2
香叶
3
桂皮
1
小米椒
3
1
1
1

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牛腱肉一切二.放在清水中泡20分钟.
冷水下锅,大火煮开,继续滚煮10分钟.