红丝绒戚风杯子蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
装饰小插牌
几个
细砂糖淡奶油部分
18
g
细砂糖蛋白部分
40
g
细砂糖蛋黄部分
15
g
红曲粉
8
g
彩色糖珠
少许
可可粉
2
g
低筋面粉
50
g
3

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把食材准备齐全;
把蛋黄、蛋白分离,分别放入无水无油的器皿内;