红焖猪蹄配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
2
适量
老抽
适量
生抽
2
桂皮
3
八角
5
料酒
适量
适量

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猪蹄刮毛洗净开边剁好,开水焯水待用
生姜切皮;八角、桂皮洗净;冰糖备用