菠萝面包卷配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
个(带壳
牛奶
170
酵母
4
高粉
250
低粉
150
黄油
50
白糖
50
蛋黄液
适量
白糖
80
150
黄油
10
菠萝
600

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原料:高粉250克,低粉150克,牛奶170克,白糖50克,鸡蛋2个(带壳约110克)黄油50克,酵母4克,
菠萝馅(菠萝600克,白糖80克,水150克,黄油10克)