低卡巧克力布朗尼配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 核桃

30

g

牛奶

50

c.c

蛋黄

2

颗

蛋白

2

颗

鲜奶油

60

c.c

糖浆

60

g

可可粉

30

g

海藻糖

35

g

糖

35

g

步骤1.

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核桃剥碎，面粉和10g可可粉过筛，方模扑上烘焙纸

步骤2.

煮巧克力:糖浆，鲜奶油，可可粉以隔水加热的方式煮至滑顺，然后泡在热水中避免凝结。

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低卡巧克力布朗尼

烘焙

一般

187

包含此做法的食谱

核桃牛奶巧克力烤箱烤鲜奶油可可粉蛋白霜

核桃剥碎，面粉和10g可可粉过筛，方模扑上烘焙纸

煮巧克力:糖浆，鲜奶油，可可粉以隔水加热的方式煮至滑顺，然后泡在热水中避免凝结。