步骤1.
牛奶55g，玉米油50g，细砂糖20g，加入奶锅。加热并不断搅拌，直到锅里液体沸腾，立即离火，端起奶锅，慢慢摇晃锅里液体一百圈，让液体适当冷却。
步骤2.
低筋面粉60g，过筛后加入适当冷却的奶锅中，立即不断搅拌，直到低粉充分和高温的液体接触并混合，形成烫面团。
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