步骤1.
奶黄陷A搅拌均匀，加入B及一半椰汁45g，先搅匀。
步骤2.
充分拌匀才下另一半椰汁45g及花奶直至全混合
展开全部12个步骤
酥皮奶黄月饼配方
共26种材料
主料:26种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
月饼皮玫瑰露浸没咸蛋黄即可奶黄陷A砂糖60g低粉18g吉士粉18g奶粉18g椰子粉少许（可不落）奶黄陷B炼奶23g蛋30g奶黄陷C椰汁90g花奶或者淡奶油7g牛油45g砂糖67g牛油130g蛋22g花奶或者淡奶油25g低粉252g吉士粉17g咸蛋黄咸蛋黄8个扫面糖水砂糖20g温水20g
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