风干四季豆烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
风干四季豆
一把
带皮猪五花肉
400
淘米水
一大碗
开水
1.5升
八角
一枚
冰糖
10
老姜
一小块
一小段
酱油
3
大勺
黄酒
2
大勺
黑胡椒碎
少许
水煮蛋
随意

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提前三个小时用淘米水浸泡风干四季豆。
猪五花肉切块,用凉水拔一会儿。