泡菜木耳猪肝配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肝
300
g
木耳
少许
泡菜
1
小盘
蒜苗
适量
盐味精
适量
生抽嫩肉粉
各1勺
豆瓣
1
料酒
1
生抽
1

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把木耳用开水泡,洗净,放到水里煮沸再煮3分钟!冷后撕小一点
煮木耳时候可以切猪肝,用水洗2-3遍,可以把粉质和血水去掉,倒入料酒,生抽,豆瓣,嫩肉粉拌匀。