泡菜炒猪肝配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪肝
半幅
半根
菜辣椒
红,绿各一个
泡姜
1
泡菜包菜
1
小块
淀粉
些许
适量
鸡精
适量

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先把两个辣椒泡在泡菜坛里半天
猪肝切片,洗净。主要是血丝。然后泡葱,料酒去腥.十分钟,去水。用淀粉抓一下。要半干的。