广西粽子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
糯米
5
五花肉
500
g
虾米
150
g
干贝
适量
香菇
适量
35
g
五香粉
适量
15
g
花生油
适量
粽叶
适量
食用碱
适量

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干贝用水泡发1-2小时,沥干水分备用
香菇泡发1-2小时,至完全膨发。