麻辣鲜蔬水煮鱼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鲷鱼片
2
金针菇
1
粉丝
1
小包
西芹
适量
自制香辣酱
适量
麻椒粒
适量
盐料酒淀粉白胡椒粉香油腌鱼料
适量
姜蒜末香菜末辣椒碎
适量

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鲷鱼片切成小片,金针菇去蒂焯水待用, 西芹切段焯水待用,
用料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、香油腌制2小时,