步骤1.
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食材准备
低筋面粉150克、黄油100克、细砂糖30克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、盐2克。
步骤2.
将黄油、鸡蛋提前1~2小时从冰箱中取出，黄油切成1厘米见方的小块；待黄油软化，和鸡蛋、糖一起混合后，用电动打蛋器低档将其打散；
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