步骤1.
将蛋黄和蛋清分离。往蛋黄中倒入约20克细砂糖，打散搅匀。将剩下的细砂糖取出1/3与玉米淀粉拌匀待用。一边搅拌蛋黄，一边慢慢地倒入植物油，混合均匀后，继续倒入咖啡拌匀。
步骤2.
筛入低筋面粉和可可粉，用蛋抽搅拌成均匀的蛋黄面糊，
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