蓝莓奶酥面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
干酵母
一茶匙
高筋面粉
170
g
低筋面粉
30
g
鸡蛋液
25
g
细砂糖
50
g
无盐奶油
35
g
三大匙
一茶匙
蓝莓果酱
三大匙

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面粉过筛放入搅拌盆中,挖三个洞,放入糖、盐和酵母,个别用面粉盖住。
鸡蛋液和牛奶混和加热至微温,从外缘慢慢倒入温热的蛋奶液