步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先把蛋清和塔塔粉放在搅拌钢盆里一起打发到有很多泡沬为止。此时在以慢速加入砂糖，搅拌后并以快速打发到湿性发泡和干性发泡中间为止。
步骤2.
湿性发泡和干性发泡中间大约情形
展开全部6个步骤
