巧克力冰皮月饼配方

共16种材料主料:16种

配料表

用量比例

单位

主料: 冰皮

糯米粉

50

克

粘米粉

30

克

澄粉

30

克

色拉油

20

克

纯牛奶

180

克

糖粉

50

克

巧克力馅儿

巧克力我用的德芙丝滑巧克力

86

克

鸡蛋

2

个

纯牛奶

60

克

细砂糖

40

克

中筋面粉

25

克

澄粉

25

克

可可粉

5

克

熟糯米粉防粘用

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

首先制作冰皮：牛奶，糖粉，色拉油倒入盆里，用手动打蛋器搅拌均匀！

步骤2.

将糯米粉，粘米粉，澄粉倒入盆中！

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巧克力冰皮月饼

微波

困难

186

包含此做法的食谱

打蛋器简单色拉油糯米粉可可粉砂糖

首先制作冰皮：牛奶，糖粉，色拉油倒入盆里，用手动打蛋器搅拌均匀！

将糯米粉，粘米粉，澄粉倒入盆中！