抹茶紫薯蛋黄酥配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
紫薯馅
紫薯泥
300
黄油
100
100
牛奶
60
克(看馅浓稠可以自己增减)
咸蛋黄
10
个(可以一分二)
水油皮
面粉
300
猪油
120
150
30
油酥
猪油
180
面粉
180

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紫薯洗净切块上锅蒸熟
加入糖黄油牛奶用料理机搅拌均匀