步骤1.
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转化糖浆,枧水,食用油,吉士粉用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤2.
高筋面粉,低筋面粉混合均匀。其实要用中筋面粉,但是家里有不少做蛋糕,面粉剩下的粉,就在这消耗啦。1:1混合均匀就是中粉了。倒入上一步的液体中,用刮刀切拌均匀。包保鲜膜醒两个小时。
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