五香卤蛋配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
10
葱姜蒜
适量
八角
一粒
花椒
适量
肉蔻
一粒
公丁香
适量
桂皮
一小块
香叶
适量
冰糖
几粒
老抽
适量(个人感觉上色程度适中就可以)
适量
酱油
适量
料酒
适量
白芷
一片

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鸡蛋煮好、剥皮
干调转准备好 我个人在厨房里比较随意,没有准确的克数,大多以找个人口味添加