步骤1.
奶油室温软化后加入糖粉拌匀成霜状，再加入奶粉拌匀，再加入蛋液拌匀后放冰箱冷藏备用。要包馅前再加入葡萄干拌匀。
步骤2.
取ㄧ有盖容器，放入糖+盐+蛋+牛奶+酵母拌匀后，再加入面粉和融化的奶油拌匀。盖上盖子后放室温发酵２小时后再放入冰箱冷藏低温发酵约１３小时即可取用。(至少要冰３小时才能用)
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