肠粉配方

9种材料 主料:2种 辅料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
适量
调料
适量
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
适量

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猪肉剁成末,用盐、胡椒粉、生抽、蚝油、生粉、油腌一会儿。
把猪肠粉小心摊开,放入肉末、葱粒。(肉要摊开摊薄,不然蒸时难熟)。