水煮鱼配方

11种材料 主料:2种 辅料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
佐料
适量
适量
适量
适量
调料
适量
适量
适量

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鱼肉切片后用蛋清、料酒、生粉、盐、胡椒腌制入味。
锅热放少许油,将洗净的豆芽炒熟(不用放盐),装盘。