苏式火腿月饼配方

7种材料 主料:3种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
30
33
佐料
低筋粉
75
37
苏式火腿馅
250
红曲水
少许

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水油皮:中筋粉75克,猪油30克,水33克油酥皮:低筋粉75克,猪油37克馅 料:苏式火腿月饼馅250克装 饰:红曲水少许
将水油皮用料混合,