吃不腻的红烧肉配方

12种材料 主料:1种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
带皮肉
500
佐料
15
毫升
15
毫升
大料
3
30
25
40
毫升
15
毫升
桂皮
适量
适量
适量
适量

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将带皮肉切成2厘米左右见方的块,少许水中加入20克的料酒,将肉放入浸泡15分钟,
洗好的大料、香叶、桂皮