珍珠丸子配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
半斤
猪瘦肉
1
kg
姜蒜粒
若干
料酒
些许
鸡精
些许
鸡精
些许
蒜粒
若干
姜粒
若干
料酒
些许

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瘦肉剁成肉沫,加入盐,鸡精,姜蒜粒,料酒调好味,加一个鸡蛋,搅拌
糯米提前4小时泡好,我是泡了一晚上