步骤1.
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将猪肉弄成肉末，加入切碎的蒜末跟姜末，，加去适量的盐，酱油，耗油，可以多加些，因为待会还要加入土豆泥
步骤2.
将土豆洗净，放到蒸锅中蒸2个小时，取出，此时有些烫，要注意，用手轻轻的把土豆皮撕掉，很好撕，然后用勺子把土豆捣成土豆泥
展开全部7个步骤
