无敌伍仁月饼配方

共17种材料 辅料:8种 佐料:9种
配料表
用量比例
单位
佐料
花生油
120
g
细糖
75
g
蜂蜜
65
g
麦芽糖
40
g
浓香型白酒
10
g
凉开水
±150g
糯米粉
200
g
低筋面粉
100
g
蛋黄液
少许（1个蛋黄配1/4蛋白，加少量水，混合打散后过滤使用）
调料
橙皮丁
60
g
蔓越莓
60
g
芒果干
60
g
青葡萄干
50
g
枸杞
50
g
黑加仑
50
g
菠萝干
50
g
猕猴桃干
30
g

做法

22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好伍仁馅料。
步骤2.
把红皮花生放烤箱里用150度烘烤约20分钟，出炉稍冷却后搓去表皮。
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无敌伍仁月饼
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准备好伍仁馅料。
把红皮花生放烤箱里用150度烘烤约20分钟，出炉稍冷却后搓去表皮。