麻辣猪蹄配方

10种材料 主料:1种 辅料:8种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
猪前蹄
1500
g
佐料
红干椒
30
g
调料
精盐
1
茶匙
2
茶匙
桂皮
5
小块
2
5

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用刀子把猪蹄刮剃干净。
把猪蹄平放在菜板上,用菜刀自趾端切开。