干锅配方大全

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干锅配方表

共12种材料主料:12种

主料:土豆1个,洋葱1个,西兰花1株,香葱适量,辣椒适量,肉类适量,盐,油,豆瓣酱,芝麻油,酱油,料酒

81
干锅鸡/干锅排骨配方表

共18种材料主料:1种佐料:17种

主料:排骨适量

佐料:姜适量,葱适量,蒜适量,干辣椒适量,泡姜适量,泡椒适量,豆瓣酱适量,老抽适量,盐适量,味精适量,花椒适量,土豆适量,藕适量,豆芽适量,黄瓜适量,洋葱适量,豆腐皮适量

猫猫ending

47
干锅牛杂配方表

共7种材料主料:2种佐料:5种

主料:熟牛杂200克,洋葱一个其他

佐料:油20毫升,葱花少许其他,黄酒1茶匙,盐2克,辣酱1汤匙

香儿厨房

829
干锅兔配方表

共16种材料主料:7种佐料:9种

主料:兔子一只其他,青椒150克,藕260克,洋葱半个其他,冬瓜200克,土豆一个其他,鲜香菇100克

佐料:姜六片其他,花椒10克,红干辣椒5个,葱适量,酱油5毫升,辣椒酱10克,豆粉5克,料酒5毫升,干锅料一袋其他

Elephantss

629
干锅鸭头配方表

共10种材料主料:2种佐料:8种

主料:干锅鸭头1包,小葱1棵

佐料:菠菜1把,羊肉卷300克,鱼丸150克,金针菇100克,香菜1棵,火锅调料适量,豆腐1块,平菇100克

111
干锅土豆配方表

共10种材料主料:5种佐料:5种

主料:中等大小土豆1个,肉丝50克,干红辣椒2个,料酒10克,香芹2棵

佐料:花椒1小勺,八角4颗,生姜2片,葱一小段其他,仲景香菇酱15克

824
干锅牛蛙配方表

共17种材料主料:5种佐料:12种

主料:牛蛙4只,小米椒4枚,长尖椒10枚,五花肉少许其他,香菜少许其他

佐料:姜20克,豆瓣酱3汤匙,盐三汤匙其他,鸡精一汤匙其他,葱30克,蒜30克,花椒少许其他,料酒两汤匙其他,生抽三汤匙其他,老抽两汤匙其他,生粉一汤匙其他,耗油两汤匙其他

627
干锅杏鲍菇配方表

共11种材料主料:11种

主料:杏鲍菇200克,五花肉100克,干红辣椒2条,蒜5克,姜5克,青尖椒20克,红尖椒20克,豆瓣酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖5克,油适量

165
干锅牛肉配方表

共12种材料主料:12种

主料:牛肉半斤,土豆3个,蒜头4瓣,芹菜2株,酱油随心,生姜适量,料酒一茶勺,花椒随心,新鲜红辣椒适量,冰糖2颗,芹菜适量,干辣椒适量

298
干锅排骨配方表

共8种材料主料:1种佐料:7种

主料:排骨适量

佐料:姜半块,大蒜适量,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量

150
干锅虾仁配方表

共14种材料主料:14种

主料:虾适量,土豆适量,豆瓣酱适量,老干妈酱适量,老姜1个,独蒜1个,小葱3根,干辣椒截适量,花椒数颗,二荆条青椒5根,菜籽油适量,料酒适量,盐适量,白糖适量

556
成都干锅配方表

共10种材料主料:10种

主料:油5克,火锅底料50克,蒜适量,五花肉,土豆,洋葱,豆腐皮,菜花,木耳,干辣椒

718
麻辣干锅配方表

共13种材料主料:13种

主料:大虾1000g,炸腐竹100克,青瓜1根,土豆2小个,莲藕1节,鲜菇100克,笋丝150克,方火腿1条,菜花200克,鱿鱼1条,麻辣干锅底料1包,鸡精1勺,白糖1勺

712
干锅香辣虾配方表

共11种材料主料:11种

主料:虾10只,毛芹菜一小把,千页豆腐一块,土豆一个,洋葱1/个,大蒜1/头,葱一小段,干辣皮8根,花椒一勺,姜六片,麻辣香锅底料100g

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