香辣脆美肉丝

6.2分
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红九儿的厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:肉丝、青椒、料酒、豆粉，步骤:1.肉丝用豆粉加水搅拌均匀。 2.青椒洗净切丝，蒜切沫。 3.锅下油烧热，下肉丝。 4.然后加蒜沫、红99火锅调料翻炒至
10分钟以内 简单 辣

配方

7种材料
肉丝 适量、青椒 适量、料酒 适量、豆粉 适量、糖 适量、老抽 适量、红99火锅调料 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉丝用豆粉加水搅拌均匀。
步骤2.
青椒洗净切丝，蒜切沫。
步骤3.
锅下油烧热，下肉丝。
步骤4.
然后加蒜沫、红99火锅调料翻炒至肉丝变色，中途添加少量料酒、老抽翻炒。
步骤5.
最后下青椒翻炒片刻即可出锅。

窍门

肉丝可添加鸡蛋、豆粉、姜丝搅拌味道更香哦！

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香辣脆美肉丝
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香辣脆美肉丝
肉丝用豆粉加水搅拌均匀。
青椒洗净切丝，蒜切沫。
锅下油烧热，下肉丝。
然后加蒜沫、红99火锅调料翻炒至肉丝变色，中途添加少量料酒、老抽翻炒。
最后下青椒翻炒片刻即可出锅。