白玉菇瘦肉肉丸汤

8.3分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:白玉菇、瘦肉、肉丸、高汤，步骤:1.白玉菇切去部分蒂头。 2.将菇洗净备用。 3.瘦肉切片后加入花生油抓一下。 4.热锅下油煸炒一下菇。
10分钟以内 简单 清淡

配方

8种材料
白玉菇 250g、瘦肉 适量、肉丸 适量、高汤 适量、香菜 适量、葱段 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白玉菇切去部分蒂头。
步骤2.
将菇洗净备用。
步骤3.
瘦肉切片后加入花生油抓一下。
步骤4.
热锅下油煸炒一下菇。
步骤5.
翻炒均匀后加入盐调味。
步骤6.
加入高汤，没有高汤也可以用水。
步骤7.
放入猪肉丸。
步骤8.
煮开后放入瘦肉片。
步骤9.
出锅前加少许鸡精提鲜。
步骤10.
放上香菜和葱段即可。
步骤11.
成品。
步骤12.
成品。

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白玉菇瘦肉肉丸汤
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白玉菇瘦肉肉丸汤
白玉菇切去部分蒂头。
将菇洗净备用。
瘦肉切片后加入花生油抓一下。
热锅下油煸炒一下菇。
翻炒均匀后加入盐调味。
加入高汤，没有高汤也可以用水。
放入猪肉丸。
煮开后放入瘦肉片。
出锅前加少许鸡精提鲜。
放上香菜和葱段即可。
成品。
成品。