6.1分
73人已做过
共5图
爆炒花肠
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花肠切段用盐抓一下洗净备用，切尖椒胡萝卜，蒜辣椒调味料备用
步骤2.
下尖椒胡萝卜炒致变色，盛出备用
步骤3.
蒜辣椒炝锅，待油足够热，下花肠爆炒变色，加入酒酱油耗油翻炒
步骤4.
放入之前的尖椒胡萝卜翻炒，快熟的时候加盐加一小勺醋，迅速翻炒出锅
1）花肠最好用盐抓一下去味，然后要把盐洗干净了
2）辣椒可用干辣椒代替，不吃辣就不放
3）炒花肠的时候，油一定要热，下花肠能听到嗤的一声最佳，另外最好能掂锅的时候掂出火
4）全程大火爆炒，最后的醋要少放，炒的时间不宜过长，会老
2）辣椒可用干辣椒代替，不吃辣就不放
3）炒花肠的时候，油一定要热，下花肠能听到嗤的一声最佳，另外最好能掂锅的时候掂出火
4）全程大火爆炒，最后的醋要少放，炒的时间不宜过长，会老
相关专题
相关菜谱
-
![爆炒花肠]()
5图爆炒花肠配方:花肠,生辣椒,大葱,八角6.1分136人做过 -
![炒花肠]()
4图炒花肠配方:辣椒,花肠,蒜片5.3分36人做过 -
![炒花肠]()
9图炒花肠配方:洋葱,生姜,葱花,木耳7.3分88人做过 -
![肘花肠]()
9图肘花肠配方:肘子,良姜,桂皮,丁香2,小,时,以,上7分60人做过 -
![南瓜肉花肠]()
9图南瓜肉花肠配方:老南瓜,韭菜,肉花肠,鸡精7.1分74人做过 -
![肉花肠饭团]()
13图肉花肠饭团荐配方:腊肉,咖喱粉,豆角,肉花肠8.3分81人做过 -
![肉花肠炒饭]()
8图肉花肠炒饭配方:黄豆,米饭,咖喱粉,肉花肠6.9分140人做过 -
![肉花肠炒饭]()
10图肉花肠炒饭配方:米饭,黄豆,火腿肠,食盐1,0,-,3,0,分,钟7.3分68人做过
最流行的菜谱
-
![肉花肠烧豆腐]()
11图肉花肠烧豆腐配方:豆腐,肉花肠,鸡精,生抽7.8分53人做过 -
![西芹炒花肠]()
3图西芹炒花肠配方:西芹,猪花肠,鸡腿菇4.4分104人做过 -
![蒜米肉花肠]()
10图蒜米肉花肠配方:火腿肠,辣椒油,芝麻油,生抽1,0,-,3,0,分,钟7.3分29人做过 -
![咸豆角炒肉花肠]()
11图咸豆角炒肉花肠配方:咸豆角,肉花肠,鸡精,青椒7.6分83人做过 -
![咸豆角炒肉花肠]()
10图咸豆角炒肉花肠配方:豇豆,尖椒,火腿肠,植物油1,0,-,3,0,分,钟7.3分65人做过 -
![红焖猪肉鹌鹑蛋]()
12图红焖猪肉鹌鹑蛋荐配方:五花肉,鹌鹑蛋,老抽,十三香窍门8.0分83人做过 -
![蒜蓉白菜卷]()
6图蒜蓉白菜卷配方:鸡蛋,萝卜丝,木耳,大白菜6.7分78人做过 -
![酱爆茄子]()
6图酱爆茄子配方:紫茄子,豆瓣酱,蒜瓣儿窍门6.0分64人做过 -
![椰蓉花面包]()
13图椰蓉花面包荐配方:牛奶,蛋液,酵母,高筋面粉窍门面包机,烤箱8.9分131人做过 -
![玉米饼]()
8图玉米饼配方:白糖窍门微波炉6.4分66人做过
