清炒菜花

6.4分
68人已做过
一般 清淡、其它

配方

6种材料
菜花 半个、干红辣椒 六个、木耳 五朵、青椒两个 、盐 适量、油 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把干红辣椒切成丝，青椒切成丝，木耳撕成小朵，菜花掰成小朵（这里我只放一个菜花的图片，其它的大家可以看下边步骤里的讲解）
步骤2.
把菜花放水里焯一下，然后盛入盘中备用。
步骤3.
给锅里放点油，然后把干辣椒放里边，用小火慢慢煸炒出香味。
步骤4.
之后把青椒丝，木耳，菜花依次放里边用中小火煸炒至熟，然后给里边加入盐，即可出锅。
步骤5.
一盘清淡的炒菜花便出锅了。

窍门

火候一定要掌握好，炒菜时，亲们要小心别烫伤自己。

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清炒菜花
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清炒菜花
把干红辣椒切成丝，青椒切成丝，木耳撕成小朵，菜花掰成小朵（这里我只放一个菜花的图片，其它的大家可以看下边步骤里的讲解）
把菜花放水里焯一下，然后盛入盘中备用。
给锅里放点油，然后把干辣椒放里边，用小火慢慢煸炒出香味。
之后把青椒丝，木耳，菜花依次放里边用中小火煸炒至熟，然后给里边加入盐，即可出锅。
一盘清淡的炒菜花便出锅了。