鸟窝

8.3分
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花鱼儿
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鹌鹑蛋、梅干菜、酱油、白糖，步骤:1.食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、梅干 2.将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水 3.放在案板上切开。 4.烧锅倒油烧热，下入切好的梅干菜翻
2小时以上 一般 清淡

配方

6种材料
鹌鹑蛋 280克、梅干菜 145克、酱油 适量、白糖 适量、盐 适量、味精 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）
步骤2.
将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
步骤3.
放在案板上切开。
步骤4.
烧锅倒油烧热，下入切好的梅干菜翻炒翻炒。
步骤5.
接着，合入剥好的鹌鹑蛋。
步骤6.
加适量的清水。
步骤7.
加适量的酱油。
步骤8.
加适量的白糖。
步骤9.
加适量的盐。
步骤10.
调味烧煮开。
步骤11.
然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
步骤12.
翻匀，即成。

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砂锅

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鸟窝
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鸟窝
食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）
将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
放在案板上切开。
烧锅倒油烧热，下入切好的梅干菜翻炒翻炒。
接着，合入剥好的鹌鹑蛋。
加适量的清水。
加适量的酱油。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味烧煮开。
然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
翻匀，即成。