薯片

6.1分
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银月飞雪
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、番茄酱，步骤:1.土豆切薄片，我用削皮刀直接削成薄 2.切好的土豆片用谈盐水浸泡5-10 3.锅底留油淹没土豆片为好，放入土豆 4.炸至金黄色即可。
10-30分钟 简单 酸甜

配方

3种材料
土豆 1个、盐 1茶匙、番茄酱 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切薄片，我用削皮刀直接削成薄片，看样子还不赖吧，刀工好的可以用刀切薄片。
步骤2.
切好的土豆片用谈盐水浸泡5-10分钟，再用开水煮1-2分钟，稍微变色捞起，控干水分备用。
步骤3.
锅底留油淹没土豆片为好，放入土豆片开始炸。
步骤4.
炸至金黄色即可。
步骤5.
装盘，放上番茄酱，开吃喽~~味道和乐事、上好佳差不了多少哦。

窍门

1、土豆片一定要煮一下，不然炸出来不太焦，而且稍微一停留会很快变软。 2、一次不要炸的太多，随吃随炸，我放到第二天的时候已经不能吃了。

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土豆切薄片，我用削皮刀直接削成薄片，看样子还不赖吧，刀工好的可以用刀切薄片。
切好的土豆片用谈盐水浸泡5-10分钟，再用开水煮1-2分钟，稍微变色捞起，控干水分备用。
锅底留油淹没土豆片为好，放入土豆片开始炸。
炸至金黄色即可。
装盘，放上番茄酱，开吃喽~~味道和乐事、上好佳差不了多少哦。